제목없음

걍고  계륵
버스 어종

접안을 자동화 해줄 구원투수는 Y 서킷통로 진입하면 유수압 브레이크 마찰로 세워
🍐 ⛵️ 🛶 🚢 🛳 🚣‍♀️ 🍐

24시간(하루)이 지난 시점은 3일 방치했을 때보다는 훨씬 안전하지만, **"위생상 미생물 증식이 본격적으로 시작되는 과도기"**로 볼 수 있습니다. 여전히 상온(20\sim25^\circ\text{C})이라는 점과 밀폐 조건이라는 변수가 작용합니다.
구체적인 위생 상태와 균의 분포는 다음과 같습니다.
## 1. 24시간 지난 아메리카노의 균 분포
### ① 내열성 포자 형성균의 발아기
* 90도 추출에서 살아남은 바실러스균 등의 포자(Spore)들이 커피가 식은 후 상온에서 깨어나(발아) 세포 분열을 **막 시작하거나 서서히 속도를 올리는 단계**입니다.
* 일반적으로 세균이 유해한 수준(식중독을 일으킬 만한 수치)까지 폭발적으로 늘어나기에는 24시간이 약간 모자랄 수 있지만, 환경이 고온다습한 여름철이라면 이미 상당수 증식했을 가능성이 있습니다.
### ② 2차 오염 균의 잠복기 및 대수증식기 진입
* 만약 추출 직후 뚜껑을 닫는 과정에서 공기 중의 세균이나 용기 표면의 미생물이 유입되었다면, 24시간은 이 균들이 적응기를 거쳐 **본격적으로 수가 늘어나는(대수증식기) 시점**입니다.
* 밀폐된 용기 내부의 산소가 조금씩 소비되면서 혐기성 성향을 가진 균들이 활동을 개시합니다.
## 2. 위생 및 품질의 변화
* **미생물학적 관점:** 추출 직후 밀폐가 아주 완벽했고 용기가 소독된 상태였다면 24시간까지는 균수가 비교적 적어 안전할 수 있습니다. 하지만 일반적인 텀블러나 테이크아웃 컵 기준으로는 미생물 증식 기준치에 아슬아슬하게 걸쳐 있는 상태입니다.
* **화학적 관점 (산패):** 균의 분포와 별개로, 커피 내부의 지방 성분이 24시간 동안 상온에서 산화(산패)합니다. 이 때문에 향이 날아가고 텁텁하거나 시큼한 맛이 강해져 맛과 품질이 눈에 띄게 떨어집니다.
## 3. 마셔도 될까요?
* **가급적 섭취를 권장하지 않습니다.** 특히 면역력이 약하거나 위장이 민감한 편이라면 배탈이나 장염을 유발할 수 있습니다.
* **정 마셔야 하는 상황이라면:** 냄새를 맡았을 때 시큼하거나 퀴퀴한 향(지방산 산패 및 균 증식 신호)이 나지 않는지 확인해야 합니다. 하지만 눈과 코로 균의 미세한 증식을 완벽히 걸러낼 수는 없으므로, 상온에 하루 이상 방치된 커피는 아깝더라도 폐기하시는 것이 위생상 가장 안전합니다

3일 지난거는?

90도로 추출한 아메리카노를 상온(20\sim25^\circ\text{C})에서 밀폐한 채 3일(72시간) 동안 방치할 경우, 위생상 균의 분포와 안전성은 **"초기에는 안전해 보이지만, 시간이 지날수록 혐기성 균이나 내열성 포자 형성균이 증식할 위험이 있다"**로 요약할 수 있습니다.
구체적인 미생물학적 변화와 분포 가능성은 다음과 같습니다.
## 1. 초기 상태 (추출 직후)
* **살균 효과:** 90도의 고온으로 에스프레소를 추출하는 과정에서 일반적인 일반세균, 대장균군, 진균(곰팡이 및 효모) 등 열에 약한 미생물은 대부분 사멸(열변성)합니다.
* **초기 균수:** 추출 직후 용기에 담긴 아메리카노는 미생물이 거의 없는 **준무균 상태**에 가깝습니다.
## 2. 상온 방치 3일간의 균 분포 변화
고온 추출로 균이 죽었음에도 불구하고, 상온에서 3일간 밀폐 방치하면 다음과 같은 균들이 우점종으로 나타나거나 증식할 수 있습니다.
### ① 내열성 포자 형성균 (바실러스 등)
* **특징:** *Bacillus cereus* 등 일부 세균은 환경이 열악해지면 열에 극도로 강한 '포자(Spore)'를 형성합니다. 이 포자들은 90도의 온도에서도 죽지 않고 살아남습니다.
* **3일 후 상태:** 상온에서 커피가 식으면서 이 포자들이 깨어나(발아) 본격적으로 증식하기 시작합니다. 밀폐된 환경에서도 잘 자라는 통성 혐기성 균들이 커피 안의 미량의 당류나 유기산을 먹고 자라나게 됩니다.
### ② 혐기성 미생물 (밀폐 환경의 영향)
* **특징:** 용기가 완전히 밀폐되어 산소가 차단되거나 부족해지면, 산소를 싫어하는 혐기성 또는 통성 혐기성 세균이 자라기 좋은 환경이 됩니다.
* **3일 후 상태:** 만약 추출 후 용기에 담는 과정이나 용기 자체에서 오염이 발생했다면, 산소가 없는 상태에서 부패를 일으키는 균들이 증식할 수 있습니다.
### ③ 진균류 (곰팡이 및 효모)
* **특징:** 커피는 약산성(pH\ 4.8\sim5.2)을 띠는데, 이는 세균보다는 곰팡이나 효모가 자라기에 더 적합한 환경입니다.
* **3일 후 상태:** 공기 중에 떠돌던 곰팡이 포자가 추출 후 밀폐하기 직전 아주 미량이라도 유입되었다면, 3일 정도의 시간이 흘렀을 때 눈에 보이지 않더라도 내부에서 균사나 효모가 증식하고 있을 가능성이 큽니다.
## 3. 위생 및 안전성 결론
> ⚠️ **결론적으로 3일간 상온 방치된 아메리카노는 마시지 않는 것이 안전합니다.**
>
* **독소 생성 위험:** 바실러스균 같은 내열성 세균은 증식하는 과정에서 열에 파괴되지 않는 독소를 생성하기도 합니다. 이 경우 커피를 다시 끓여 마셔도 배탈이나 식중독을 유발할 수 있습니다.
* **지방산 산화:** 균의 증식 외에도 커피 원두 자체의 오일 성분이 상온에서 산소 및 내부 미생물과 반응해 산패하면서 불쾌한 맛과 향(쩔은 내)이 나고 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.
3일이나 지난 커피는 겉보기에 멀쩡하고 밀폐되어 있었더라도, 눈에 보이지 않는 **내열성 세균과 미생물 포자의 온상**이 되어있을 확률이 높으므로 과감히 버리시는 것을 권장합니다.

시원하니
산책도 하고
간밤의 꿈이 창의적이다

분명 생각났는데
영감이 가버렸다. 영~감~

bakck? back?bank?

-출처- 더위드카  이다정기자가 - 배포 시스템 2025.06.04 05:00오픈~ ?? 다른데는 5/27일 기사던데.

한국철도 20년사 - ebook_filekr.pdf

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이름을 올려주시지... 찾아보라는건가.. 권기안 전 서울철도청장이요.
 광고가 많아서.. 옮겨봤음. 

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보선장비 뭐지?

철도 보선 장비작업 < 문화/생활 < 기사본문 - 레디앙

사르드르:안에 너무 오래 앉아 있었더니... 점점 살이 찌는것 같아.
(오크나이데쓰와꾸바까이데 훔...후도꾸데시마따이 )
올레트: 말은 그만하고 주먹으로 해결하자.

NPC가 아무말 대잔치 한다. 그치만 이를 응수하는 NPC도 있다.  AI일까?

볼건 많지만 뭐가 있나 봤을때.
기술자랑이라고 할수 있는것과
기술이 너무 뛰어나면 살게 없어진다와
비지니스로직이 좋은것은  별게였다. 결론. 불조심.

카메라맨 이분 열심히 하신다.  회사는 이분 추가봉 줘라. 👟 도  복지비용으로 작업화로  좀 주고.   테이크 몇개를 모으시는건지 중간중간 데이타정리도 하시고.

특별전시관이 더 좋았다.기술을 떠나. ITRC 부흥해라.기업이 자리잡을라면 그렇다. AI로 뭐를 할수 있을까를 봤는데 많지 않다,

그 많은 기술이 있지만 내가 쓸게 없다.  여자들이 옷장열고 입을게 없다고 하는 기분이다.
굳이 필요한걸 찾는건 아니었으니까.

11:20분경  실내 어디선가 화재로  비상대피한건지. 해산한건지 여유있게 나왔다.우르르. 우르사.  다들 자연스럽게 점심먹으러 나오는거 같았다. 덕분에 식당들이 대기줄 잔치다.

삼십분 기다린듯

날이 좋은 오늘  근처 공원 행사장에. 점심메뉴하나 들고  피크닉

충격...일꺼가진 없지 뭐...